Kirschenschaumcreme
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Zutaten
Zubereitung
250
 - 
g
Kirschen, entsteint
info
8 Kirschen für die Garnitur beiseitelegen
info
X
8 Kirschen für die Garnitur beiseitelegen
40
 - 
g
Amaretti
info
in kleine Stücke schneiden
info
X
in kleine Stücke schneiden
0.5
 - 
dl
Halbrahm
info
steif schlagen
info
X
steif schlagen
100
 - 
g
Blanc Battu
info
info
X
0.5
 - 
EL
Vanillezucker
info
info
X
0.5
 - 
EL
Zucker
info
zugeben, mischen
Kirschen, Amaretti und Creme abwechslungsweise in Gläser einschichten oder alles mischen und anrichten
info
X
zugeben, mischen
Kirschen, Amaretti und Creme abwechslungsweise in Gläser einschichten oder alles mischen und anrichten
4
 - 
kleine zweige Minze oder Melisse
info
mit Kirschen und Kräuterzweig garnieren
info
X
mit Kirschen und Kräuterzweig garnieren
Varianten
  • Frische Kirschen durch heisseingefüllte oder sterilisierte Kirschen ersetzen
  • Amaretti durch andere Guetzli ersetzen, diese grob zerbröseln

 

Nicht alle Zutaten zur Hand?

Schauen Sie doch mal bei unseren Märkten in der Region oder bei regionalen Produzenten in Ihrer Nähe vorbei. Vielleicht finden Sie dort die fehlenden Zutaten.