Saison!
Schnelles Beeren-Softice
Aktiv:
15 Minuten
Gesamt:
15 Minuten
Ernährungsform:
vegetarisch, vegan, glutenfrei
Anzahl Personen
4
Zutaten
Anzahl Personen
4
Variante 1
300
g
tiefgekühlte Brombeeren
6
EL
saurer Halbrahm
10
EL
Naturejoghurt
2
EL
Honig
Variante 2
300
g
tiefgekühlte Himbeeren
1
dl
Halbrahm
1
dl
Buttermilch
2
EL
Honig
Zubereitung
Variante 1
Einige Brombeeren für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Brombeeren, saurer Halbrahm, Naturejoghurt und Honig mit dem Pürierstab zu einer sämigen Masse verarbeiten. Sofort servieren.
Variante 2
Einige Himbeeren für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Himbeeren, Halbrahm, Buttermilch und Honig mit dem Pürierstab zu einer sämigen Masse verarbeiten. Sofort servieren.
Vegane Variante
Halbrahm durch Kokosrahm, Joghurt durch Sojajoghurt und Honig durch Birnel ersetzen.