Reste-Trifle mit Äpfeln
Aktiv:
30 Minuten
Gesamt:
2 Stunden 15 Minuten
Ernährungsform:
vegetarisch
Anzahl Personen
4
Zutaten
Anzahl Personen
4
540
g
Äpfel
2
dl
Süssmost
75
g
saurer Halbrahm
100
g
3/4-Fett-Quark
100
g
Naturejoghurt
1,5
EL
Zucker
30
g
alte Guetzli
Zubereitung
Äpfel schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen und in sehr feine Scheiben schneiden. Süssmost aufkochen, Äpfel dazugeben und knapp weich kochen. Auskühlen lassen und abtropfen.
Saurer Halbrahm, 3/4-Fett-Quark, Naturejoghurt und Zucker mischen. Guetzli zerbröseln.
Anrichten
Creme, Äpfel und Guetzli abwechslungsweise in kleine Gläser schichten. Mindestens 30 Minuten kühl stellen.
- Äpfel durch Birnen oder Quitten ersetzen
- Äpfel und Süssmost durch Fruchtkompott ersetzen
- Äpfel und Süssmost durch 300 g rohe Früchte oder Beeren ersetzen
- Zucker durch Birnel oder Honig ersetzen
- Saurer Halbrahm, 3/4-Fett-Quark und Naturejoghurt in der Menge variieren oder durch andere übriggebliebene Milchprodukte oder Seidentofu ersetzen