Dörrzwetschgen, Dörräpfel und Dörraprikosen grob hacken. Grand Marnier dazugeben, mischen und einige Stunden oder über Nacht einweichen.

Milch, Hefe, Salz, Zucker und Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Rührhaken der Küchenmaschine mischen, bis der Teig Blasen wirft. Butter in Stücke schneiden und dazugeben. Baumnüsse hacken, mit Sultatinen und Dörrfrüchten samt Flüssigkeit dazugeben und unter den Teig rühren.

Teig in eine eingefettete Gugelhopfform (ca. 1,5 l Inhalt) füllen und bei Raumtemperatur zugedeckt 3-4 Stunden bis knapp unter den Formrand aufgehen lassen.