Poulet

Für die Marinade Olivenöl in eine kleine Schüssel geben, Paprika, Kreuzkümmel und Curry dazugeben und verrühren. Pouletbrüstchen mit der Marinade bestreichen und ca. 1 Stunde marinieren. Mit Salz würzen.

Die Pouletbrüstchen ca. 15 Minuten grillieren und in Streifen schneiden.

Füllung

Frühlingszwiebeln in fein Ringe schneiden,  Peperoni und Tomaten in Würfelchen schneiden. 

Fertigstellen

Alle Zutaten für die Füllung inklusive Pouletstreifen in der Mitte der Tortillas verteilen. Von allen Seiten die Ränder zusammenfalten, damit eine Tasche entsteht und keine Füllung nach aussen läuft. Auf beiden Seiten ca. 8 Minuten grillieren.