Zwetschgenkuchen mit Baumnussstreuseln
für ein rechteckiges Backblech
45 Minuten
mittel
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Zutaten
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Zubereitung
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Backblech mit Backpapier belegen
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Hefeteig
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500 - g
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Mehl
info
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in eine Schüssel geben
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info X
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in eine Schüssel geben
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1 - KL
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Salz
info
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info X
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80 - g
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Zucker oder Vollrohrzucker
info
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info X
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1 - P.
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Vanillezucker
info
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zugeben, mischen
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info X
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zugeben, mischen
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100 - g
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weiche Butter
info
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in Stücken
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info X
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in Stücken
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3 - dl
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Milch
info
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info X
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15 - g
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Hefe, zerbröckelt
info
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zugeben, mischen, alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten
Zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen Den aufgegangenen Teig auf Blechgrösse auswallen und das Blech damit belegen |
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info X
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zugeben, mischen, alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig kneten Zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen Den aufgegangenen Teig auf Blechgrösse auswallen und das Blech damit belegen | ||
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Belag
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1.5 - kg
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Zwetschgen
info
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vierteln, denTeigboden dicht belegen
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info X
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vierteln, denTeigboden dicht belegen
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1 - EL
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Zucker
info
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darüber streuen
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info X
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darüber streuen
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Streusel
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50 - g
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Butter
info
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auf kleiner Stufe schmelzen
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info X
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auf kleiner Stufe schmelzen
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100 - g
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Baumnüsse, gehackt
info
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info X
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3 - EL
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Zimtzucker
info
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zugeben, mischen, über die Zwetschgen verteilen, den Kuchen nochmals 10-15 Min. gehen lassen
Backen |
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info X
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zugeben, mischen, über die Zwetschgen verteilen, den Kuchen nochmals 10-15 Min. gehen lassen
Backen | ||
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Einfach so, mit Vanillecreme oder flaumig geschlagenem Rahm. |
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