Sellerieschiffchen mit Frischkäsefüllung
ergibt ca. 30 Stück
30 Minuten
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Zutaten
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Zubereitung
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6 -
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Stangensellerie, gross
info
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waschen, wenn nötig rüsten, schräg in Rauten von 4 - 5 cm Seitenlänge schneiden, unten etwas flach schneiden, damit die Schiffchen gut stehen
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info X
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waschen, wenn nötig rüsten, schräg in Rauten von 4 - 5 cm Seitenlänge schneiden, unten etwas flach schneiden, damit die Schiffchen gut stehen
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100 - g
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Ziegenfrischkäse
info
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info X
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60 - g
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Kuhmilch-Frischkäse
info
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gut mischen
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info X
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gut mischen
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1 - Prise(n)
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Pfeffer aus der Mühle
info
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würzen, in Dressiersack mit Sterntülle füllen, Käsefüllung auf die Schiffchen spritzen
mit Paprikapulver und Baumnüssen garnieren |
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info X
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würzen, in Dressiersack mit Sterntülle füllen, Käsefüllung auf die Schiffchen spritzen mit Paprikapulver und Baumnüssen garnieren | ||
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Variante
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Ziegenfrischkäse durch Kuhmilch-Frischkäse ersetzen.
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