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Zutaten
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Zubereitung
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Eine runde Pieform oder eine flache Gratinform einfetten
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600 - g
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Rhabarber
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waschen, schälen, in 1 cm grosse Stücke schneiden, in der Pie- oder Gratinform verteilen
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info X
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waschen, schälen, in 1 cm grosse Stücke schneiden, in der Pie- oder Gratinform verteilen
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1 - KL
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Speisestärke
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gleichmässig über die Rhabarberstücke sieben
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info X
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gleichmässig über die Rhabarberstücke sieben
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1 - P.
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Vanillezucker
info
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info X
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0.5 - KL
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Zimt
info
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info X
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50 - g
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Zucker
info
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mischen, über den Rhabarbern verteilen
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info X
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mischen, über den Rhabarbern verteilen
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Streusel
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50 - g
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Butter
info
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schmelzen
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info X
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schmelzen
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60 - g
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Mehl
info
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info X
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40 - g
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Haferflocken
info
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info X
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40 - g
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Zucker
info
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mit der flüssigen Butter zu Streuseln mischen, über die Rhabarberstücke verteilen
Backen |
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info X
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mit der flüssigen Butter zu Streuseln mischen, über die Rhabarberstücke verteilen Backen | ||
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Servieren
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Crumble lauwarm oder kalt mit Vanilleglace, Vanillesauce oder flaumig geschlagenem Rahm servieren
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Variante
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Rhabarber durch andere Früchte oder Beeren ersetzen, Zuckermenge etwas reduzieren
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