Rhabarber – Eistee
Ergibt 6 Gläser
15 Minuten
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Zutaten
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Zubereitung
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500 - g
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Rhabarber
info
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waschen, rüsten, nicht schälen, in Stücke schneiden, in eine Pfanne geben
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info X
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waschen, rüsten, nicht schälen, in Stücke schneiden, in eine Pfanne geben
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1 - l
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Wasser
info
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zugeben, aufkochen, auf kleiner Stufe nicht ganz zugedeckt 30 Minuten köcheln
Rhabarber-Wasser durch ein feines Sieb oder ein Geleetuch abgiessen |
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info X
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zugeben, aufkochen, auf kleiner Stufe nicht ganz zugedeckt 30 Minuten köcheln Rhabarber-Wasser durch ein feines Sieb oder ein Geleetuch abgiessen | ||
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3 - EL
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neutraler Honig, z.B. Arkazienhonig
info
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zugeben, auflösen und abkühlen lassen
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info X
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zugeben, auflösen und abkühlen lassen
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6 -
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Zitronenscheiben
info
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info X
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6 -
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Minzezweige
info
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pro Glas je 1 Zitronenscheibe und ein Minzezweig hineingeben
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info X
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pro Glas je 1 Zitronenscheibe und ein Minzezweig hineingeben
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12 -
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Eiswürfel
info
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je zwei in die Gläser geben, mit Rhabarbertee auffüllen
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info X
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je zwei in die Gläser geben, mit Rhabarbertee auffüllen
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Varianten
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