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Zutaten
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Zubereitung
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123 - g
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Butter
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schaumig rühren
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info X
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schaumig rühren
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80 - g
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Zucker
info
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zugeben, kurz weiterrühren
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info X
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zugeben, kurz weiterrühren
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50 - g
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Dinkelmehl, hell oder vollkorn
info
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info X
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1 - KL
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Backpulver
info
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info X
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0.5 - KL
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Vanillezucker
info
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info X
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100 - g
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Baumnüsse, gemahlen
info
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info X
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150 - g
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feine Haferflocken
info
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zugeben, mischen, bis eine zusammenhängende Masse entsteht Aus der Masse 30 g schwere Portionen abstechen, mit kalt abgespülten Händen zu Kugeln formen, diese etwas flachdrücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen Backen Ofenmitte / Ofen vorgeheizt 180 °C (Heissluft 160 °C) ca. 15 Minuten |
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info X
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zugeben, mischen, bis eine zusammenhängende Masse entsteht Aus der Masse 30 g schwere Portionen abstechen, mit kalt abgespülten Händen zu Kugeln formen, diese etwas flachdrücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen Backen Ofenmitte / Ofen vorgeheizt 180 °C (Heissluft 160 °C) ca. 15 Minuten | ||
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175 - g
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dunkle Schokoladenglasur
info
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nach Anleitung schmelzen Die ausgekühlten Guetzli zur Hälfte in die Glasur tunken oder die Glasur in Fäden über die Guetzli ziehen, trocknen lassen |
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info X
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nach Anleitung schmelzen Die ausgekühlten Guetzli zur Hälfte in die Glasur tunken oder die Glasur in Fäden über die Guetzli ziehen, trocknen lassen | ||
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Varianten
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Baumnüsse teilweise oder ganz durch andere Nüsse ersetzen
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