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Zutaten
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Zubereitung
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1.2 - kg
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Kartoffeln
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schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln
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info X
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schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln
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100 - g
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Reibkäse
info
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lagenweise zwischen die Kartoffeln in eine eingefettete Gratinform schichten
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info X
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lagenweise zwischen die Kartoffeln in eine eingefettete Gratinform schichten
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5 - dl
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Gemüsebouillon
info
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info X
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1 - dl
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Rahm
info
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info X
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2 - Prise(n)
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Pfeffer
info
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info X
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2 - Prise(n)
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Muskatnuss, gemahlen
info
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mischen, über die Kartoffeln giessen
Gartinieren |
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info X
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mischen, über die Kartoffeln giessen
Gartinieren | ||
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50 - g
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Reibkäse
info
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nach 50 Minuten über den Gratin verteilen, weitere 10-20 Minuten gratinieren, bis die Kartoffeln weich sind
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info X
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nach 50 Minuten über den Gratin verteilen, weitere 10-20 Minuten gratinieren, bis die Kartoffeln weich sind
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Servieren
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Für eine vollständige Mahlzeit 600 g gekochtes Saisongemüse oder ein Gemüsesalat, z.B. Rüebli- oder Randensalat dazu servieren.
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