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Zutaten
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Zubereitung
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400 - g
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Pouletbrüstchen
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längs in ca. 2 cm breite Streifen oder in Würfel schneiden
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info X
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längs in ca. 2 cm breite Streifen oder in Würfel schneiden
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4 - EL
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Sojasauce
info
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info X
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2 - EL
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Limettensaft
info
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mischen, über das Fleisch giessen, 10 Minuten marinieren. Die Fleischstreifen oder -würfel auf Holzspiesschen stecken
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info X
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mischen, über das Fleisch giessen, 10 Minuten marinieren. Die Fleischstreifen oder -würfel auf Holzspiesschen stecken
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1 - EL
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HOLL-Rapsöl
info
Wir empfehlen für dieses Rezept HOLL-Rapsöl, da es eine sehr gesunde Fettbalance aufweist und gleichzeitig zum Braten geeignet ist. Weitere Informationen zu einer gesunden Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl. |
in einer Bratpfanne erhitzen und die Spiesschen, darin auf mittlerer Stufe 8-10 Minuten rundum goldbraun braten
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info X
Wir empfehlen für dieses Rezept HOLL-Rapsöl, da es eine sehr gesunde Fettbalance aufweist und gleichzeitig zum Braten geeignet ist. Weitere Informationen zu einer gesunden Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl.
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in einer Bratpfanne erhitzen und die Spiesschen, darin auf mittlerer Stufe 8-10 Minuten rundum goldbraun braten
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Mandel-Dip
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4 - EL
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Mandelmus
info
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info X
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2 - EL
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Birnendicksaft
info
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info X
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4 - EL
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Gemüsebouillon
info
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info X
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2 - EL
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Limettensaft
info
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info X
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6 - EL
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Orangensaft
info
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alle Zutaten verrühren, falls die Sauce zu dünn ist, etwas mehr Mandelmus zugeben, zu den Spiesschen servieren
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info X
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alle Zutaten verrühren, falls die Sauce zu dünn ist, etwas mehr Mandelmus zugeben, zu den Spiesschen servieren
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Couscous
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3 - dl
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Wasser
info
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in ein Pfännchen geben
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info X
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in ein Pfännchen geben
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0.5 - KL
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Salz
info
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zugeben und aufkochen
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info X
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zugeben und aufkochen
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200 - g
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Couscous
info
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zugeben und mischen, von der Platte ziehen, zugedeckt 5 Minuten quellen lassen, dann mit einer Gabel lockern, Couscous mit Spiesschen und Sauce servieren
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info X
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zugeben und mischen, von der Platte ziehen, zugedeckt 5 Minuten quellen lassen, dann mit einer Gabel lockern, Couscous mit Spiesschen und Sauce servieren
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Servieren
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1 Portion Saisongemüse, z.B. Ofenrüebli dazu servieren
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