|
Zutaten
|
Zubereitung
|
|
|
|
||
|
|
||
|
9 - EL
|
Apfelmus
info
|
|
|
info X
|
||
|
| ||
|
150 - g
|
Sojamilchtrester/Okara
info
|
|
|
info X
|
||
|
| ||
|
2 - EL
|
Raps- oder Olivenöl
info
Wir empfehlen für dieses Rezept Olivenöl oder Rapsöl, da beide Öle eine sehr gesunde Fettbalance aufweisen. Weitere Informationen zu einer gesunden Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl. |
|
|
info X
Wir empfehlen für dieses Rezept Olivenöl oder Rapsöl, da beide Öle eine sehr gesunde Fettbalance aufweisen. Weitere Informationen zu einer gesunden Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl.
|
||
|
| ||
|
3 - EL
|
Joghurt
info
|
|
|
info X
|
||
|
| ||
|
2 - EL
|
Zitronensaft
info
|
|
|
info X
|
||
|
| ||
|
0.5 - KL
|
Salz
info
|
|
|
info X
|
||
|
| ||
|
2 - Prise(n)
|
Pfeffer
info
|
in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren, abschmecken, bis zur Verwendung kühl stellen
|
|
info X
|
||
|
in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren, abschmecken, bis zur Verwendung kühl stellen
| ||
|
Servieren
|
||
|
|
||
|
Hummus kann vielseitig serviert werden, er passt z.B. zu Gemüsesticks, als Brotaufstrich, in Omeletten, zu Getreidebällchen, aufs Salatbuffet etc.
|
||