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Zutaten
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Zubereitung
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Eine Auflaufform einfetten
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500 - g
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grüner Spargel
info
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schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden im Dampf ca. 10 Min. knapp weich kochen
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info X
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schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden im Dampf ca. 10 Min. knapp weich kochen
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1 - dl
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Rahm
info
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info X
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3 - dl
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Milch
info
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info X
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3 -
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Eier
info
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verrühren
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info X
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verrühren
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50 - g
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geriebener Käse
info
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info X
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1 - EL
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gehackter Thymian
info
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zugeben
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info X
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zugeben
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2 - Prise(n)
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Muskatnuss, gemahlen
info
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info X
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0.5 - KL
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Salz
info
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info X
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4 - Prise(n)
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Pfeffer aus der Mühle
info
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würzen
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info X
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würzen
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400 - g
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Brot, altbacken
info
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in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden und in die Auflaufform geben
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info X
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in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden und in die Auflaufform geben
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100 - g
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Schinken, in Scheiben
info
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in Streifen schneiden, mit den Spargelstücken über die Brotwürfel verteilen, Eiermilch darüber giessen, das Brot sollte fast bedeckt sein
Backen |
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info X
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in Streifen schneiden, mit den Spargelstücken über die Brotwürfel verteilen, Eiermilch darüber giessen, das Brot sollte fast bedeckt sein
Backen | ||
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Varianten
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