Kirschen-Chutney
Ergibt ca. 4 dl
15 Minuten
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Zutaten
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Zubereitung
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350 - g
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Kirschen, geviertelt
info
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info X
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1 -
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rote Zwiebel(n), in Streifen
info
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info X
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0.5 - dl
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Aceto balsamico, bianco
info
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info X
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0.5 - dl
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Wasser
info
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info X
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30 - g
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Rohzucker
info
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info X
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1 - Prise(n)
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Cayennepfeffer
info
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info X
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0.25 - KL
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Salz
info
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alle Zutaten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weichkochen
auskühlen lassen oder heiss bis 2 mm unter den Rand in heiss ausgekochte Gläser mit Schraubdeckel füllen, sofort verschliessen |
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info X
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alle Zutaten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weichkochen
auskühlen lassen oder heiss bis 2 mm unter den Rand in heiss ausgekochte Gläser mit Schraubdeckel füllen, sofort verschliessen | ||
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Servieren
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zu gegrilltem Fleisch, z.B. Rindfleisch oder gegrilltem Käse servieren
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