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Zutaten
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Zubereitung
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400 - g
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Hackfleisch (Rind oder Lamm)
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info X
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1 -
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grosse Zwiebel
info
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sehr fein hacken
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info X
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sehr fein hacken
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0.5 -
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Peperoni, rot
info
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in sehr feine Würfel schneiden, restliche Peperoni grillieren
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info X
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in sehr feine Würfel schneiden, restliche Peperoni grillieren
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1 - EL
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Paprika
info
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info X
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1 - KL
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Kreuzkümmel
info
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info X
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0.5 - KL
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Chilipulver
info
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info X
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1 - KL
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Salz
info
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alles zusammen gut vermengen, 4 grosse Kugeln formen, flach pressen, auf dem Grill knusprig braun braten
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info X
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alles zusammen gut vermengen, 4 grosse Kugeln formen, flach pressen, auf dem Grill knusprig braun braten
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Dazu passt
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Bratkartoffeln und grilliertes Sommergemüse, gefüllte Champignons oder einen Gemüsesalat dazu servieren
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