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Zutaten
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Zubereitung
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Glühmostcreme
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1 -
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Bio-Zitrone
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etwas Schale abreiben und ganze Zitrone auspressen, alles in eine Pfanne geben
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info X
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etwas Schale abreiben und ganze Zitrone auspressen, alles in eine Pfanne geben
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5 - dl
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Apfelsaft oder Most
info
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info X
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1 -
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Zimtstange
info
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info X
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4 -
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Gewürznelken
info
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info X
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3 - EL
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Maizena
info
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info X
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2 -
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frische Eier
info
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info X
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40 - g
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Zucker
info
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in die Pfanne dazugeben und mit dem Schwingbesen verrühren, unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze gerade bis zum Siedepunkt bringen, sofort von der Platte ziehen und 2 Minuten weiterrühren
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info X
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in die Pfanne dazugeben und mit dem Schwingbesen verrühren, unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze gerade bis zum Siedepunkt bringen, sofort von der Platte ziehen und 2 Minuten weiterrühren
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Haselnussstreusel
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40 - g
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Mehl
info
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info X
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30 - g
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Haselnüsse (gemahlen)
info
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info X
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30 - g
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Haselnüsse (gehackt)
info
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info X
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20 - g
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Zucker
info
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info X
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1 - Prise(n)
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Zimt
info
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info X
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1 - Prise(n)
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Salz
info
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mischen
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info X
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mischen
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40 - g
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Butter
info
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dazugeben und mit den Händen verreiben bis sich Klümpchen bilden, auf einem Backblech verteilen
Backen Die Creme in Portionengläser anrichten, Streusel darüber verteilen Getrocknete Apfelringli zum garnieren verwenden |
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info X
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dazugeben und mit den Händen verreiben bis sich Klümpchen bilden, auf einem Backblech verteilen
Backen Die Creme in Portionengläser anrichten, Streusel darüber verteilen Getrocknete Apfelringli zum garnieren verwenden | ||
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Variante
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Streusel unter die Creme anrichten, dann jedoch sofort servieren, um das Weichwerden zu verhindern
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