Nüsslisalat mit Ei
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Zutaten
Zubereitung
Salat
200
 - 
g
Nüsslisalat
info
rüsten, waschen, in Salatschleuder trocknen und in Schüssel geben
info
X
rüsten, waschen, in Salatschleuder trocknen und in Schüssel geben
Salatsauce
2
 - 
EL
Rapsöl
info
Wir empfehlen für dieses Rezept Rapsöl, da es eine sehr gesunde Fettbalance aufweist. Weitere Informationen zur richtigen Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl.
info
X
Wir empfehlen für dieses Rezept Rapsöl, da es eine sehr gesunde Fettbalance aufweist. Weitere Informationen zur richtigen Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl.
2
 - 
EL
Apfelessig
info
info
X
2
 - 
EL
Mayonnaise
info
info
X
0.25
 - 
KL
Salz
info
info
X
0.5
 - 
KL
Senf
info
info
X
2
 - 
Prise(n)
Pfeffer
info
in einer Schüssel verrühren, Salatsauce über den Salat geben und vorsichtig vermischen
info
X
in einer Schüssel verrühren, Salatsauce über den Salat geben und vorsichtig vermischen
2
 - 
hart gekochte Eier
info
schälen, grob hacken, darüber verteilen oder separat dazu servieren
info
X
schälen, grob hacken, darüber verteilen oder separat dazu servieren
Varianten
  • Apfelessig durch Balsamico-Essig ersetzen
  • Mayonnaise weglassen, Rapsöl durch Baumnussöl ersetzen und mit dem weissen Balsamicoessig verwenden
  • zusätzlich Brotcroutons über den Salat streuen
  • zusätzlich gehackte, evtl. geröstete Baumnüsse über den Salat streuen