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Zutaten
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Zubereitung
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800 - g
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Tomaten
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waschen, Deckel abschneiden, das Innere mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen, fein hacken und in eine weite Gratinform geben
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info X
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waschen, Deckel abschneiden, das Innere mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen, fein hacken und in eine weite Gratinform geben
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0.5 - KL
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Salz
info
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info X
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1 - EL
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Olivenöl
info
Wir empfehlen für dieses Rezept Olivenöl, da es eine sehr gesunde Fettbalance aufweist. Weitere Informationen zur richtigen Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl. |
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info X
Wir empfehlen für dieses Rezept Olivenöl, da es eine sehr gesunde Fettbalance aufweist. Weitere Informationen zur richtigen Fettauswahl beim Kochen finden Sie in unserem Dokument Tipps zur richtigen Fettauswahl.
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1 -
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kleine Zwiebel, fein gehackt
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mit dem Fruchtfleisch mischen
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info X
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mit dem Fruchtfleisch mischen
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3 -
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Eier
info
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info X
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125 - g
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Ricotta
info
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info X
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80 - g
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Sbrinz
info
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info X
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1 - Zweig
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Basilikum, fein geschnitten
info
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info X
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1 - Prise(n)
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Muskat
info
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info X
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0.5 - EL
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Paprika
info
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info X
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0.5 - KL
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Salz
info
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info X
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3 - Prise(n)
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Pfeffer
info
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Zutaten vermischen, die Masse in die Tomaten geben, Deckel aufsetzen und in die Auflaufform geben Dämpfen im Ofen |
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info X
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Zutaten vermischen, die Masse in die Tomaten geben, Deckel aufsetzen und in die Auflaufform geben Dämpfen im Ofen | ||
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Servieren
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Kornotto, Risotto, Reis, Ebly oder frisches Brot dazu servieren, nach Belieben mit einem Saisonsalat ergänzen
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Variante
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Tomaten quer halbieren, Fruchtfleisch entfernen und die Tomatenhälften füllen
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